NRDC Co-Branded Tips to Fight Food Waste - Spanish

CONSEJOS PARA COMBATIR EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS: 1. BOSQUEJE UN PLAN Planifique dos o tres comidas antes de hacer las compras y use una lista cuando este en la tienda de comestibles. Planee comer los comestibles mas perecederos al comienzo de la semana y tenga en cuenta las recetas que usen como ingredientes la comida que le haya sobrado. Luego planifique un par de "noches de descanso" en la semana para ordenar comida, cenar con amigos o usar lo que tenga en su congelador. 2. ALMACENE LOS ALIMENTOS DE MANERA INTELIGENTE Prepare los alimentos frescos en los pr6ximos dos dias tan pronto como los lleve a casa, para que sean faciles de usar durante la semana. Utilice recipientes hermeticos para la mayoria de los alimentos. Puede encontrar consejos de almacenamiento adicionales para mas de 85 alimentos en la pagina www.savethefood.com. 3. USELO TODO Elija una noche a la semana para usar todo lo que tenga en su refrigerador. i.Les parece bien viernes de refrigerador? 4. CONGELE, CONGELE, CONGELE El congelar los alimentos es como presionar el bot6n de pausa y casi todo puede congelarse - el pan (es mejor si esta cortado en rodajas), la leche (agitela cuando se este descongelando), los huevos (crudos pero revueltos) y el queso (rallado para cocinar). Y no se olvide de congelar las sobras de comidas, aun si es por unos cuantos dias. S. ENTIENDA LAS FECHAS DE VENCIMIENTO "Uselo antes de", "Es mejor antes de", "Disfrutelo antes de" -estos no indican fechas de vencimiento generalmente, sino que son simplemente sugerencias de hasta cuando el producto esta en su mejor estado. T6melos con un grano de sal y use la nariz, la vista y use su propio juicio para determinar si el alimento esta realmente vencido *. *Nota: Las carnes frias, los productos lacteos sin pasteurizar y los sandwiches listos para comer son productos en los que se recomienda prestar atenci6n a la fecha.